Imaginé par Kerry Hill, ce trésor brutaliste ourlé d’une langue de sable blanc est l’un des joyaux d’une côte qui se situe à deux heures de voiture de Singapour. L’architecture aux angles saillants contraste avec une décoration contemporaine qui permet à l’hôtel d’embrasser l’époque sans s’y perdre. Si les activités sportives sont légions, c’est sans doute le SPA confié aux bons soins d’Augustinus Bader qui impressionne. Soins en pagailles permettent de se rappeler du savoir-faire local en matière de massages et autres pratiques méditatives. Côté cuisine, d’heureux télescopages entre saveurs locales et plats occidentaux donnent une carte sapide et bien équilibrée entre l’épicé, voir très épicé, et l’accessible à tous les palais. Enfin, mention spéciale pour la piscine, rectangle céruléen de 50m de long, s’enfonçant dans la jungle du bord de mer.