A la croisée de la grande maison d’amis et du boutique-hôtel secret, cet établissement conçu par Antonis Sgardelis, le propriétaire, a parfaitement intégré ce que les voyageurs attendaient aujourd’hui de leur séjour : un mouton à 5 pattes ! Une maison historique, une alimentation néo autarcique, un lieu chargé d’histoire, des plages de rêves à portée de main, une piscine tout aussi spectaculaire, des activités enrichissantes… bref, tout. Et surtout, encore inconnu du public ! C ’est précisément ce qui vous attends au Kinsterna. Gauler des amandes, traire les chèvres, tisser un dessus de lit, récolter du miel ou presser la vigne, cultiver le potager, apprendre à cuisiner, fabriquer son savon ou son pain, tout est possible, sur 22 hectares et au travers de 250 espèces de plantes ! Et si vous souhaitez ne rien faire, c’est possible également. Idem pour vos enfants. Plus qu’un hôtel, l’établissement devient une destination. Aux commandes, un couple d’esthète comme souvent, qui a soigneusement noté tout ce qu’ils avaient aimé ailleurs pour en faire le nouveau roi du Péloponnèse.