Ancienne place forte du XVe siècle, cette presqu’île de poche située au Monténégro a été transformée en hôtel par le cabinet Denniston dont  Jean-Michel Gathy est le fondateur. Un bijou d’histoire, entièrement rénové, offrant un panorama à couper le souffle, où chacune des petites bâtisses abritent, qui une chambre, qui un spa, qui un service de l’hôtel. Tant est si bien que visuellement, cette merveille ressemble à un décor de cinéma. Une perception prise au pied de la lettre par le réalisateur du James Bond Casino Royale qui y tourna une longue scène. Prisé de la famille royale de Yougoslavie, tout autant que du redoutable Tito, ce fût jusque dans les années 30 un paisible petit village de pêcheurs. Les pieds dans l’eau de l’un des plus beaux fjord du monde, cette île de beauté est à comparer à celle des plus beaux lacs italiens. Sacrée référence !