Inauguration du restaurant Matsuhisa Paris
Hier soir, grand soir au très délicat Royal Monceau. Le palace de l’avenue Hoche (dont les anciens se souviendront l’inoubliable demolition party) vient d’inaugurer son restaurant peruvo-japonais.
Aux commandes de ce nouvel hotspot de la cuisine chic, le Chef Nobu Matsuhisa ouvre ainsi sa toute première adresse parisienne sous ce nom. La soirée, quant à elle, a fait vrombir les tambours du Pays du soleil levant lors de la traditionnelle cérémonie du Saké avant que The Avener, sans transition, ne prenne le relais de la bande son cérémonielle. Inès de la Fressange, Jérémie Elkaïm, Jac et Christophe Michalak ont notamment pointé présent. Revue.
Photos: Jean Picon
