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Depuis 1935, le Domaine Clarence Dillon perpétue la tradition d’un art de vivre à la française à travers l’excellence de la gastronomie et des vins d’exception. Président Directeur Général de cette maison familiale, Mécène bâtisseur d’honneur de la Cité du Vin, S.A.R le Prince Robert de Luxembourg invitait cette semaine près de deux cents convives à partager un moment de magie sous la Pyramide du Louvre. Un dîner organisé en soutien de la future exposition présentée par le Domaine à la Cité du Vin de Bordeaux, « Boire avec les Dieux ». Alors que l’exposition se tiendra du 10 avril au 30 août prochain, les invités (parmi lesquels Alain Juppé, Chantal Thomass, Chris Dercon ou Laurent Dassault) ont pu découvrir l’exposition « Leonard de Vinci » lors d’une visite privée, avant de prendre place aux grandes attablées installées dans un décor inspiré de la Grèce Antique. Signé par le chef doublement étoilé Christophe Pelé (Le Clarence, Paris), le dîner a été servi accompagné de huit millésimes exceptionnels du Domaine. La soirée, orchestrée par Christophe Carrère, a été ponctuée par une composition musicale inédite d’Yvan Cassar portée par la voix de Catherine Trottmann, mezzo-soprano nommée Révélation Artiste Lyrique aux Victoires de la Musique en 2017. 250 000 euros ont été récoltés lors de cette soirée, et seront entièrement reversés à la Fondation pour la culture et les civilisations du vin.

Photos: Jean Picon
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