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Si vous avez toujours rêvé d’aller à Cuba, ne cherchez pas plus loin que le 5ème arrondissement de Paris pour partir en voyage. Au 20 rue Pascal, une véritable « casa particular » (hôtel particulier) cubaine se dresse aujourd’hui là où l’on connaît en temps normal l’Hôtel Monte Christo. Mais voilà, l’heure est au dépaysement et aux douces soirées d’été. Avec l’Hôtel Eminente, il ne suffira que d’un soir pour être transporté dans les Caraïbes. De la façade couleur ocre aux cinq cocktails Eminente (les stars du lieu) concoctés par le maestro Adrian Nino, à la tête du bar où le rhum est roi, tout est pensé pour que le dépaysement soit total. Sans parler de la cuisine traditionnelle issue de la Finca Tungasuk et son agriculture écologique et des chambres dignes d’un Bed & Breakfast en plein cœur de la vallée verdoyante de Viñales. L’été cubain se poursuivra à l’Hôtel Eminente jusqu’au 12 décembre 2021 au 20 rue Pascal, Paris 5.

Photos: Ayka Lux
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