Soirée de présentation de Mumm Grand Cordon

Le week-end dernier, le Champagne Mumm a lancé en grande pompe son nouveau flacon baptisé Mumm Grand Cordon. Au Yoyo.

Grand cordon, comme le nom de son signe distinctif hérité des anciennes légions d’honneur, qui orne depuis 1876 les bouteilles de la Maison. Avec ce nouveau lifting de haute technologie, le designer anglais Ross Lovegrove insuffle à ce nouveau flacon un vent d’épure et incruste carrément les courbes du cordon rouge dans le verre. Une prouesse technique qui a nécessité l’utilisation d’une machine spécifique afin que les différentes étapes de création du champagne soient respectées.

A l’intérieur, l’assemblage de la cuvée Mumm Grand Cordon fait honneur aux pinots noirs, qui s’accordent à la finesse des chardonnays et la rondeur des pinots meuniers sous la houlette du chef de cave de la Maison, Didier Mariotti. Revue de la fête, forcément pétillante.