Il ressemble à l’idée qu’on se fait d’un explorateur du grand nord. Un grand blond, aussi barbu que trapu, sur qui le froid n’a pas de prise. Propriétaire d’une île de poche, Manshausen, comme ce pays en recèle tant, Borge Ousland a voulu partager son amour du pays et de sa nature époustouflante en construisant un petit boutique hôtel au bord de l’eau. En guise de chambres, quatre cabanes, livrées aux splendeurs du temps. A une période où l’on aimerait que la chaleur laisse la main aux affres de l’hivers, cette destination est l’endroit idéal pour en ressentir le pincement. L’eau omniprésente offre toutes les activités nautiques que l’on peut imaginer, mais avec 20 degrés de moins que partout ailleurs ! Pour autant, les locaux savent y faire et l’équipement fourni permet de plonger ou pêcher en toute sérénité. Un peu plus tard dans la saison, les fans de ski assouviront leurs désirs poudreux et goûteront à toutes sortes de poissons séchés en guise de raclette. Le soir venu, à la lueur d’un rayon vert, on se glisse dans les eaux bouillonnantes et fumantes d’un jacuzzi de bois, en contemplant une nature faite pour casser Instagram. Eco conçu, fonctionnant en circuit court, l’endroit accueille également quelques conférenciers qui viennent détailler les spécificités de la flore et la faune environnante.