Tombée amoureuse du Mexique il y a fort longtemps, l’architecte d’intérieur Sara Skalli ne pouvait rêver meilleur terrain d’expression que cet hôtel, leché par les vagues du pacifique. La structure de ce petit établissement de 20 chambres est faite à base de chukum, un béton dit « végétal » et aussi un matériau ancestral mexicain, caractéristique de l’architecture durable. Inspirée par le paysage et les remous de l’océan, Sara Skalli a dessiné de fabuleuses pièces de mobilier allant du miroir ciselé aux consoles en bois ornées. Les tonalités de tissus, choisies dans plusieurs camaïeux de verts, rappelant la nature environnante tandis que les teintes crème et terracotta évoquent les poteries locales. Cuisine locale sublimée, rythme lancinant, cet hôtel est à vivre pieds nus du lever au coucher, en admirant les acrobaties des surfeurs locaux.