Si comme nombre d’entre nous vous commencez à faire les yeux doux au brutalisme, à sa subtilité minérale, à son parfum vintage, vous n’allez pas être déçu par ce diamant « brut». Derrière ce projet de réhabilitation ambitieux se cachent Carlos Couturier et Moises Micha, deux pionniers de la nouvelle proposition hôtelière du Mexique. Oaxaca mêle plages paradisiaques, artisanat lumineux et tables exigeante. A deux pas de La Punta Zicatela, destination préférée des surfeurs à Puerto Escondido, le lieu a été décoré avec soin. Avec au total 39 chambres (dont 8 suites), les voyageurs profitent également d’un roof top paysagé, d’une piscine de belle facture et d’un restaurant mené par cheffe marseillaise.