Construit en 1822, l’hôtel était le tout premier établissement de l’île. Après une succession pas toujours heureuse de propriétaires, le groupe Oetker s’est emparé d’un projet de rénovation pharaonique. Il ouvre ces jours-ci, avec sa vue béante sur ce que la Méditerranée peut offrir de meilleur. Décoration matinée de nostalgie, cuisine assurée par le chef deux étoiles Gennaro Esposito résolument tournée vers l’iode, les 50 chambres sont la promesse d’un séjour paradisiaque. Godard, Bardot, Piccoli, et Le Mépris sont à nouveau réunis. Et contrairement à ce qu’affirmait Hervé Vilard en s’égosillant en 1966, Capri, c’est pas fini,  c’est même bel et bien reparti ! Texte: Nicolas Salomon.