Entre l’enneigement historique qui se profile et la fermeture de plus en plus probable de nombreuses destinations, il semble que le ski redevienne une des pistes à explorer pour passer de belles vacances à Noel. Dernière ouverture en date, les Airelles à Val d’Isère. De chambres, en appartements, en passant par de grandes suites, l’aménagement de l’hôtel imaginé par Christophe Tollemer joue la carte d’intemporalité bon ton. Comme si l’établissement avait toujours été là. Mais en y regardant de plus près, on décèle çà et là des éléments de contemporanéité, en témoigne cette grande et belle piscine, ourlée d’un spa Guerlain, comme l’époque les désire. Enfin côté table, les Parisiens reconnaitront la carte du Loulou qui fait leur bonheur l’été dans le jardin du Louvres.