67 chambres dont 48 cabanes réparties sur 4 hectares ourlés de marais salants et signés du duo Hauvette&Madani, c’est la promesse que forment les Bains Gardians. Frère cadet de l’établissement parisien, cet hôtel aux allures de haras local fait évidemment la part belle à une nature sauvage et authentique. Le blanc du sel et des murs, le rose du soleil de fin de journée et des flamands, et une décoration vintage, simple, lui confèrent des atours de maison privée. La preuve qu’un autre Sud est possible en France !