L’endroit se mérite. Niché au fond d’une gigantesque forêt, cet eco-lodge fait la part belle aux arbres. Les fondateurs, Anne Caroline Frey et son mari, amoureux de ce coin situé à une encablure de la ville de Tour, tombent en arrêt devant une longère de pierre cernée par une forêt aux arbres intimidants. Y vivent en parfaite harmonie, tout ce que l’on est en droit d’y trouver : sangliers, chevreuils, lièvres, quantités de rongeurs, oiseaux… Pour profiter de ce spectacle, ils décident de mettre leurs chambres à hauteur de feuillage, au plus près de la sève. Des cabanes de bois chics, responsables, éco conçues. Passionnés d’art contemporain, leur projet sert également de galerie à ciel ouvert à deux nombreux artistes, dont Philippe Pasqua est l’un des plus connus. Partout, on est reconnexion avec la nature, laissée la plus sauvage possible. A table, on la célèbre dans le restaurant étoilé en choisissant un des deux menus : l’un potager, l’autre forestier. On termine sa journée en dégustant les riches infusions en écoutant le bourdonnement des abeilles, dont les phéromones décuplent les envies. Chaque lodge bénéficie d’une décoration spécifique et d’un jacuzzi sur la terrasse, mais se passe de wifi. Se reconnecter à la nature, aux arbres, tout en se déconnectant : une façon presque nécessaire de se retrouver.