En visitant la Maison Ruinart à Reims, Julian Charrière a été frappé par les crayères, immenses caves de craie creusées dans les vestiges d’une mer du Crétacé. Cette craie blanche est constituée de sédiments calcaires très anciens, témoignant d’une mer disparue qui recouvrait la Champagne il y a des millions d’années. Son installation « Chorals » réveille ce passé millénaire et le lie au réchauffement climatique et à l’acidification des océans. Cette installation immersive, sonore et lumineuse, transforme la perception de l’espace dans une crayère. Un bassin d’eau peu profond reflète les murs de craie, sa surface sombre animée par des ondulations synchronisées avec des « enregistrements de paysages aquatiques » (bruits de récifs, crustacés, poissons, courants) capturés par l’artiste lors de plongées. L’idée est de faire résonner cette atmosphère sonore vivante avec la craie, roche issue de sédimentations fossiles d’océans disparus.