C’est un peu le chaînon manquant. Si l’hôtellerie milanaise est moins célébrée que sa cuisine, c’est en partie à cause d’un manque cruel d’offres au cœur du réacteur de la mode. Ayant intégré la problématique, la chaîne Rocco Forte vient donc d’y ouvrir une toute nouvelle adresse, offrant chic et terrasse généreuse. Conçu par les designers Philip Vergeylen et Paolo Moschino, en collaboration avec Olga Polizzi, le décor se veut d’une grande élégance. Les 71 chambres et suites de l’établissement compilent plusieurs allusions à l’Art déco ainsi qu’une sélection minutieuse de menus objets décoratifs et d’ouvrages d’art. Au rez-de-chaussée, sous une majestueuse verrière, le restaurant Café Floretta accueille les convives à toute heure du jour, tandis que l’on y déguste, en soirée, la cuisine italienne élaborée par le chef Fulvio Pierangelini. Un bar à cocktails ainsi qu’un vaste spa et une salle de sport viennent parfaire cette offre.