Le cocktail Pierre Hardy au Bar

La fashion week a ses adresses. Les grandes brasseries parisiennes néo-conservatrices, les temples de caviar, ou les établissements que l’on connaît davantage pour la vue qu’ils offrent que les plats qu’ils vous réservent. Mais elle a également ses secrets. Le Bar de Cyril Lignac en fait partie. Un bar sophistiqué, prisé des connaisseurs, tout en longueur, où l’on s’installe, nonchalamment, pour déguster cocktails inventifs et petites assiettes millimétrées. Rien d’étonnant donc à ce que Pierre Hardy l’ait choisi pour convier quelques amis, après une longue journée de présentation. Nous y avons aperçu quelques amis proches comme la créatrice Alexandra Golovanoff, ou le compositeur Thomas Roussel, mais aussi des journalistes comme Cédric Saint André Perrin.

Photos: Jean Picon